Daniel Esgardo Rangel Barón: Solo el 3% de las mujeres ingiere la cantidad recomendada de ácido fólico
Los niveles de ácido fólico de los españoles son más bajos de lo que deberían y una de las razones es que la ingesta de su principal fuente, las verduras, es inadecuada en la dieta. Así concluye un estudio en el que participa la Universidad Complutense de Madrid (UCM) (España). Sus...
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