La curación a través de la alimentación es especialmente importante en el tratamiento de esta enfermedad. Todo lo que “alimente” a la cándida debe eliminarse, pero también hay alimentos que recomendamos consumir en mayor medida. La cándida albicans es un hongo que provoca una infección si crece de forma desmedida, pero ¿qué es lo que le hace crecer? De forma natural, la cándida forma parte de la flora intestinal y convive en equilibrio con otras bacterias y microorganismos. De hecho, es necesaria para el funcionamiento del organismo, pero tóxica cuando crece de forma desmesurada , y esto puede hacerlo por una multiplicidad de causas que debemos contemplar a la hora de hacer un diagnóstico. La alimentación puede desencadenar la infección por cándida: es tan malo el exceso de azúcares e hidratos de carbono en nuestra dieta, como la carencia de otros nutrientes como el magnesio, las vitaminas B6 y B12 o el ácido fólico. Sin embargo, esto no sólo depende de lo que comemos sino también ...
