Daniel Esgardo Rangel Barón: Los menús de las residencias de mayores tienen una calidad nutricional deficiente
Un estudio realizado en la Universidad de Granada (UGR) (España) ha demostrado que los menús que se ofertan en las residencias de mayores españolas tienen una calidad nutricional deficiente, y aportan menos energía y proteínas de lo recomendado. La investigación, publicada en la revista...
Ver fuente
Ver fuente
Comentarios
Publicar un comentario