Daniel Esgardo Rangel Barón: Un pan saludable que sacia más el apetito sin consumir una gran cantidad

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la empresa Puratos, en España, han estudiado el efecto saciante de un pan enriquecido con fibra soluble, proteínas y fruta desecada que resulta más saciante que el tradicional, ayudando a reducir el consumo de alimentos entre...

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